Resultados de la búsqueda para 'ccl=copydate:"2014-"' › Sistema de Bibliotecas Culinary Koha

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	41.	Maridaje en Viña del Mar : hoteles y restaurantes que ofrecen este servicio / Luz Roma Espinoza Ramírez por Espinoza Ramírez, Luz Roma Detalles de publicación: Viña del Mar : Culinary, 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary E77m 2014.
	42.	Percepción de alimentos orgánicos y transgénicos en el cuerpo docente de las principales escuelas gastronómicas del país / María Gabriela Albornoz Derderián por Albornoz Derderián, María Gabriela Detalles de publicación: Viña del Mar 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary A339p 2014.
	43.	"Backpapers" hostel para mochileros : ¿será factible la viabilidad de un hostel para mochileros en la región de Valparaíso / Vanesssa Natalia Díaz Agurto por Díaz Agurto, Vanesssa Natalia Detalles de publicación: Viña del Mar 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary D542b 2014.
	44.	Goji : fruta medicinal, consumirlo diariamente evita y previene enfermedades / Victoria de las Mercedes Molina Muñoz y Enzo Maximiliano Hiche Larraín por Molina Muñoz, Victoria de las Mercedes Hiche Larraín, Enzo Maximiliano Detalles de publicación: Viña del Mar 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary M717g 2014.
	45.	Pesca artesanal : "abandono y sobrevivencia / Allan Wilson Hernández por Hernández, Allan Wilson Detalles de publicación: Viña del Mar 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary H558p 2014.
	46.	Frutos secos : características y beneficios para el organismo / Daniela Paz Vera Hernández por Vera Hernández, Daniela Paz Detalles de publicación: Viña del Mar 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary H558f 2014.
	47.	Papas nativas : Pablo Andrés Seguel Benavides modelo de biodiversidad / por Seguel Benavides, Pablo Andrés Detalles de publicación: Santiago de Chile 2014 Nota de disertación: Tesina Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary S456p 2014.
	48.	La tercera edad y los eventos : potencial grupo objetivo para diversas actividades / Katrin Elizabeth Schramm López por Schramm López, Katrin Elizabeth Detalles de publicación: Viña del Mar 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary S377t 2014.
	49.	Estudio de viabilidad para la instalación de un hostal para conductores de camiones luego de la apertura del nuevo paso fronterizo Agua Negra : Micaela Paz Fuentes Donoso ¿se hace viable la instalación de un hostal para camioneros en la zona del Elqui? / por Fuentes Donoso, Micaela Paz Detalles de publicación: Viña del Mar 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 201 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary E954e 2014.
	50.	Proyecto de implementación mix especias, semillas y frutos secos, Naturamix / Ernesto Javier Valenzuela Labbe ; profesor guia Julie Manquel por Valenzuela Labbe, Ernesto Javier Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2014 Nota de disertación: Tesina. Administración de Artes Culinarias y Servicios. Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary V161p 2014.
	51.	Estilo de alimentación, para lograr una disminución de cansancio físico y mental / Camila Silva Osorio ; profesor guía Milena Vallejos por Silva Osorio, Camila Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary SI586e 2014.
	52.	Creación e implementación de menú vegetariano fast food para un servicio de Foodtruck / Diego Andrés Serrá Arecheta. por Serrá Arecheta, Diego Andrés Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary SE487c 2014.
	53.	El uso de la masa madre en la elaboración del pan / Isidora Sánchez Pino. Profesor Guia Carolina Gómez por Sánchez Pino, Isidora Detalles de publicación: Santiago de Chile : [s.e.], 2014 Nota de disertación: Tesina. Administración de Artes Culinarias y Servicios. Instituto Profesional Culinary. 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary SA194u 2014.
	54.	Restaurantes a oscuras un medio para la inclusión sociolaboral gastronómica / Carol Russel Mora. Profesor Guia Carmen Landeta Ginester por Russel Mora, Carol Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary R959r 2014.
	55.	Colaciones saludables para niños / Antonella Redolfi. por Redolfi, Antonella Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary R319c 2014.
	56.	Implementación Bar Restaurant "Chilean Way" / Agustín Rodrigo Quevedo Mansilla; profesor guia Fernando Dávila Alarcón por Quevedo Mansilla, Agustín Rodrigo Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary Q5i 2014.
	57.	Diabetes Mellitus II / Rodrigo Otayza ; profesor guía Francisca Villavicencio Tejo por Otayza, Rodrigo Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2014 Nota de disertación: Tesina. Administración de Artes Culinarias y Servicios. Instituto Profesional Culinary. 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary OT87d 2014.
	58.	Enfermedad Poliquística Renal / Fernanda Isadora Morales Labbe; profesor guía Francisca Villavicencio. por Morales Labbé, Fernanda Isidora Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2014 Nota de disertación: Tesina. Administración de Artes Culinarias y Servicios. Instituto Profesional Culinary. 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M828e 2014.
	59.	"Teteria" con productos para celiacos, diabéticos y consumidores en general que disfrutan un buen té natural / Elisa Méndez Alvarado ; profesor guía Carmen Landeta por Méndez Alvarado, Elisa Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2014 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M538t 2014.
	60.	Pasta della Nona / Isidora Martínez Massardo ; profesor guía Heinz Wuth Estefane por Martínez Massardo, Isidora Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2014 Nota de disertación: Tesina. Administración de Artes Culinarias y Servicios. Instituto Profesional Culinary. 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M385i 2014.

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