Su búsqueda retornó 2 resultados.

Resultados
	1.	The Making of a Chef : Mastering Heat at the Culinary Institute Michael Ruhlman por Ruhlman, Michael Idioma: Español Detalles de publicación: Estados Unidos : Holt Paperbacks, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 R933m 1997. Hacer reserva
	2.	The soul of a chef : the journey toward perfection / Michael Ruhlman. por Ruhlman, Michael Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Viking, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 R933S 2000. Hacer reserva

Refinar su búsqueda