Detalles MARC
000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
01292nam a2200301 a 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL |
campo de control |
BNC01000000000000001098057 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
campo de control |
20220503123537.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
150817s2015 amca 000 0dspa |
015 ## - |
-- |
cl-2015-xxxx |
-- |
Culinary |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
Número Internacional Estándar del Libro |
9789563240146 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
Centro catalogador/agencia de origen |
Culinary |
Lengua de catalogación |
spa |
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
Número de clasificación |
641.50983 |
Número de documento/Ítem |
M562c 2015 |
Número de edición |
21 |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Merino Medina, Augusto, |
Fechas asociadas al nombre |
1942- |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
Cocina Chilena : |
Resto del título |
tradicional, fina y fácil / |
Mención de responsabilidad, etc. |
Augusto Merino (Ruperto de Nola). |
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
Mención de edición |
4 ed.: junio 2015. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
Santiago de Chile : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Catalonia, |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2015 |
Lugar de fabricación/manufactura |
(Santiago de Chile : |
Fabricante |
Salesianos Impresores) |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
426 páginas : |
Otras características físicas |
il ; |
Dimensiones |
24 cm. |
490 1# - MENCIÓN DE SERIE |
Mención de serie |
Colección la cultura en la cocina |
500 ## - NOTA GENERAL |
Nota general |
Incluye índice. |
500 ## - NOTA GENERAL |
Nota general |
Incluye glosario. |
505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
Nota de contenido con formato |
Sopas, cazuelas y cremas de tierra adentro -- Los productos del mar -- Los guisos crecidos -- Las aves -- Las carnes e interiores de cuadrúpedos -- Las verduras y hortalizas -- Pastas, panes y empanadas -- Los postres -- Tortas, dulces chilenos, queques y masas dulces -- Los confites, dulces y mermeladas -- Licores y refrescos. |
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
COCINA CHILENA |
Fuente del encabezamiento o término |
HISTORIA |
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
Fuente del encabezamiento o término |
Chile |
Nombre geográfico |
Chile |
830 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME |
Título uniforme |
Colección la cultura en la cocina |
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
a |
GASC |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
Tipo de ítem Koha |
Libros |
949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
a |
c |
b |
c |