Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00839nam a22002057a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20220607115908.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220607b ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Culinary |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
TCulinary |
| Número de documento/Ítem |
B292d |
| Número de edición |
22 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Bartolucci Konga, Gabriela. |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Documento para la optimización del diseño gastronómico individual: propuestas, orientadas a la inserción gastronómica del cliente solitario |
| Resto del título |
"una invitación a comer solo"/ |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Gabriela Bartolucci Konga ; Klaus Heine |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
[Viña del Mar, Chile]: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Culinary |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
70 p. ; |
| Otras características físicas |
il. col. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Tipo de título |
Tesina para optar al título profesional como Administrador de Artes Culinarias y Servicios, |
| Nombre de la institución que otorga el título |
Culinary |
| Año de obtención del título |
2019 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
GASTRONOMÍA - RESTAURANT - |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
INDIVIDUALISMO |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
|---|
| a |
BAV |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis |
