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41.
Sandwich / [producción fotográfica y recetas: Paula Hurtado]. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Origo Ediciones, c2001
Otro título:
  • Mejores recetas de sandwich
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.84 H967s 2001.

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42.
La buena mano / Lucía Santa Cruz. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Aguilar Chilena de Ediciones, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.5 S231b 1998.

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43.
Manual de destinos : Servicio Nacional de Turismo Elementos para la gestión de destinos turísticos por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Sernatur, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338 M294 2018.

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44.
Historia del vino chileno : Desde la época colonial hasta hoy / José Del Pozo.Artigas. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : LOM, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.22 D331h 2014.

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45.
Cocina de barrio / Chris Carpentier. por
Edición: Primera edición: septiembre de 2014.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.5 C297c 2014.

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46.
Te acompaño mientras escribes : Guía para producir, revisar y mejorar un texto / Tiarella Moreira Muñoz, Lorena Medina Morales por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Ediciones UC, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 372.47 M838a 2009, ... Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: 372.47 M838a 2009, ...

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47.
Gastronomía del mar : Patagonia chilena / [autor: Francisco Fantini Jarpa ; fotografías: Pablo Fantini Jarpa ; producción gastronómica: Gustavo Adolfo Mazuela]. por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Gourmet Patagonia, 2009
Otro título:
  • Patagonia chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.692 G257a 2009.

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48.
Guía 100 Los mejores restaurantes de Chile 2012 - 2013. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Amantes del vino, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641 G943c 2013.

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49.
Emprendimiento y plan de negocio / Tercila Fernanda Moreno Castro. por
Edición: Primera edición: mayo de 2016.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : RIL editores, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.4 M843 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 658.4 M843 2016.

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50.
Chilean wine-growing heritage : approaches to wine culture / editor Rodrigo Aravena Alvarado.
Edición: English version: september 2017
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Ediciones Biblioteca Nacional, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 634.8 C537 2017, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 634.8 C537 2017, ...

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51.
Metamorfosis = Chargé d´affaitres DADA au Chili / Jacques Edwards ; prólogo Julio Ortega. por
Edición: Primera edición: mayo de 2018.
Idioma: Español, Francés Editor: Santiago de Chile: Ediciones Biblioteca Nacional, 2018Fabricante: Chile : Salesianos Impresores S.A., 2018Fecha de copyright: c2018
Otro título:
  • Chargé d´affaitres DADA au Chile
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: Ch868 E26 2018. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: Ch868 E26 2018.

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52.
País blanco y negro / Rosamel del Valle ; prólogo de Macarena Urzúa Opazo. por
Edición: Primera edición EBN: mayo de 2019.
Editor: Santiago de Chile : Ediciones Biblioteca Nacional de Chile, 2019Fabricante: Santiago de Chile : Salesianos Impresores S.A., 2019Fecha de copyright: c2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: Ch861 V181 2019. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: Ch861 V181 2019.

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53.
Balada para la ciudad muerta / Alfonso Alcalde ; ilustraciones Julio Escámez ; prólogo Cristian Geisse Navarro. por
Edición: 1a edición: octubre 2018.
Editor: Santiago de Chile : Ediciones Biblioteca Nacional, 2018Fabricante: Santiago de Chile : Salesianos Impresores S.A. 2018Fecha de copyright: c2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: Ch861 A388 2018. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: Ch861 A388 2018.

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54.
Adán / Vicente Huidobro ; nota preliminar Oscar Hahn. por
Edición: Primera edición: abril de 2018.
Editor: Santiago de Chile : Ediciones Biblioteca Nacional, 2018Editor: Santiago de Chile : Fundación Vicente Huidobro, 2018Fabricante: Chile : Salesianos Impresores S.A., 2018Fecha de copyright: c2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: Ch861 H899 2018. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: Ch861 H899 2018.

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55.
Centésimas del alma / Violeta Parra ; presentación por Cecilia García-Huidobro FzK ; prólogo por Diego del Pozo. por
Edición: Primera edición EBN: junio de 2019.
Editor: Santiago de Chile : Ediciones Biblioteca Nacional de Chile, 2019Fabricante: Chile : Salesianos Impresores S.A. 2019Fecha de copyright: c2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: Ch861 P259 2019. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: Ch861 P259 2019.

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56.
El amigo piedra : autobiografía / Pablo de Rokha. por
Edición: Primera edición EBN: marzo de 2019.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Ediciones Biblioteca Nacional de Chile, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 928.61 R742 2019. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 928.61 R742 2019.

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57.
Chile Prehispánico: Almacenaje y conservación de alimentos / Oriana Pardo B., José Luis Pizarro T. por
Edición: Primera edición: mayo 2018
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Ediciones Parina, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.40983 P226c 2018, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.40983 P226c 2018.

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58.
Sabores y saberes: barrio comercial La Chimba / Yorka Vega Sepulveda. por
Edición: primera edición.
Idioma: Español, Inglés
Detalles de publicación: Santiago de Chile : [Editorial no identificado], 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.598 V422 2019. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.598 V422 2019.

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59.
Cocina Chilena : tradicional, fina y fácil / Augusto Merino (Ruperto de Nola). por Series Colección la cultura en la cocina
Edición: 4 ed.: junio 2015.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Catalonia, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.50983 M562c 2015. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.50983 M562c 2015.

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60.
Historia del vino chileno : Desde 1850 hasta hoy / José Del Pozo. por
Edición: 2a. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Universitaria, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.22 D331h.

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