Detalles MARC
000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
00813nam a22002057a 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
campo de control |
20220519125254.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
190327b ||||| |||| 00| 0 spa d |
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
Número de clasificación |
TCulinary |
Número de documento/Ítem |
OR65c 2017 |
Número de edición |
22 |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Ordoñez Segovia, Carolina |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
Chile pastelero : |
Resto del título |
Elaboración de guía pastelera con identidad, en formato novedoso, para recuperar la preferencia del consumidor chileno / |
Mención de responsabilidad, etc. |
Carolina Ordoñez Segovia |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
Santiago de Chile : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Culinary, |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2017 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
74 h. |
502 ## - NOTA DE TESIS |
Nota de tesis |
Tesina |
Tipo de título |
Administración de Artes Culinarias y Servicios |
Nombre de la institución que otorga el título |
Instituto Profesional Culinary |
Año de obtención del título |
2017 |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Fuente del encabezamiento o término |
IDENTIDAD |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
IDENTIDAD |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Fuente del encabezamiento o término |
ELABORACION DE REPOSTERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
ELABORACION DE REPOSTERIA |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Fuente del encabezamiento o término |
REPOSTERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
REPOSTERIA |
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
Fuente del encabezamiento o término |
CHILE |
Nombre geográfico |
CHILE |
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
a |
GASC |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
Tipo de ítem Koha |
Tesis |