Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01292nam a2200301 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
BNC01000000000000001098057 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20220503123537.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
150817s2015 amca 000 0dspa |
| 015 ## - |
|---|
| -- |
cl-2015-xxxx |
| -- |
Culinary |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
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| Número Internacional Estándar del Libro |
9789563240146 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Culinary |
| Lengua de catalogación |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.50983 |
| Número de documento/Ítem |
M562c 2015 |
| Número de edición |
21 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Merino Medina, Augusto, |
| Fechas asociadas al nombre |
1942- |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Cocina Chilena : |
| Resto del título |
tradicional, fina y fácil / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Augusto Merino (Ruperto de Nola). |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
4 ed.: junio 2015. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Santiago de Chile : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Catalonia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2015 |
| Lugar de fabricación/manufactura |
(Santiago de Chile : |
| Fabricante |
Salesianos Impresores) |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
426 páginas : |
| Otras características físicas |
il ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 490 1# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Colección la cultura en la cocina |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye índice. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye glosario. |
| 505 2# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Sopas, cazuelas y cremas de tierra adentro -- Los productos del mar -- Los guisos crecidos -- Las aves -- Las carnes e interiores de cuadrúpedos -- Las verduras y hortalizas -- Pastas, panes y empanadas -- Los postres -- Tortas, dulces chilenos, queques y masas dulces -- Los confites, dulces y mermeladas -- Licores y refrescos. |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
COCINA CHILENA |
| Fuente del encabezamiento o término |
HISTORIA |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
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| Fuente del encabezamiento o término |
Chile |
| Nombre geográfico |
Chile |
| 830 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME |
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| Título uniforme |
Colección la cultura en la cocina |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
|---|
| a |
GASC |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| 949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
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| a |
c |
| b |
c |
