Logo

Su búsqueda retornó 8 resultados.

Ordenar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
1.
A mano : cocina & manualidades / Virginia Demaria. por
  • Demaria, Virginia
Edición: 4a ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena, 2016
Otro título:
  • Cocina & manualidades
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.50983 D372m 2016.

Hacer reserva
2.
De temporada : un libro de cocina inspirado en un video de Daft Punk / Carolina Bazán, Rosario Onetto ; fotografía: Constanza García, Juan Edwards. por
  • Bazán, Carolina
  • Onetto, Rosario
  • García, Constanza [fotógrafa]
  • Edwards, Juan [fotógrafo]
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., c2016
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).

Hacer reserva
3.
Sabores del valle : una selecciòn de los ingredientes tradicionales de la cocina chilena / Pilar Jorquera compiladora. por
  • Jorquera, Pilar [comp.]
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Grijalbo : Corporación Cultural y Patrimonial Raza Chilena, 2004
Otro título:
  • Ingredientes tradicionales de la cocina chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 S117 2004. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 S117 2004.

Hacer reserva
4.
Historia y cultura de la alimentación en Chile : miradas y saberes sobre nuestra culinaria / Carolina Sciolla, compiladora ; Victoria Castro ... [et al.]. por
  • Sciolla, Odone [comp.]
  • Castro, Victoria
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Catalonia, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.300983 H673 2010.

Hacer reserva
5.
El Libro de la carne. Ministerio y Fundación Chile.
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Ministerio de Agricultura : Fundación Chile, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 636.20 L697 2002, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 636.20 L697 2002.

Hacer reserva
6.
Gastronomía Patagonia chilena : Región de Magallanes / [autor: Francisco Fantini Jarpa ; fotografías: Pablo Fantini Jarpa ; producción gastronómica: Gustavo Adolfo Mazuela]. por
  • Fantini Jarpa, Francisco
  • Fantini Jarpa, Pablo [fotografo]
  • Mazuela, Gustavo Adolfo [productor]
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Gourmet Patagonia, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 F216g 2010.

Hacer reserva
7.
Gastronomía del mar : Patagonia chilena / [autor: Francisco Fantini Jarpa ; fotografías: Pablo Fantini Jarpa ; producción gastronómica: Gustavo Adolfo Mazuela]. por
  • Fantini Jarpa, Francisco
  • Fantini Jarpa, Pablo
  • Mazuela, Gustavo Adolfo
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Gourmet Patagonia, 2009
Otro título:
  • Patagonia chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.692 G257a 2009.

Hacer reserva
8.
Cocina Chilena : tradicional, fina y fácil / Augusto Merino (Ruperto de Nola). por
  • Merino Medina, Augusto, 1942-
Series Colección la cultura en la cocina
Edición: 4 ed.: junio 2015.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Catalonia, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.50983 M562c 2015. No disponible:Sede Viña del Mar: Prestado (1).

Hacer reserva
Páginas
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00