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1.
Tu Cava : Wine & cheese / Nicole Delgado Etienne ; profesor guía Sebastián Murillo Barros por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Cuylinary, 2013
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary D352t 2013. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary D352t 2013.

2.
Estudio para proponer un paquete enoturístico en el Valle del Maule considerando las viñas de MOVI y productoras de vino natural / Bianca Nicoletta Canepa Sproveta ; profesor guía María del Pilar González por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Negocios de la Industria del Vino Instituto Profesional Culinary 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary C221e 2018.

3.
Propuesta de difusión en base a una evaluación sensorial de vinos campesinos del Valle del Bío -Bío / Javier León Ojeda ; profesor guía Macarena Ibar Gayoso por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2017
Nota de disertación: Tesina Administración de Negocios del Vino Instituto Profesional Culinary 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary L579p 2017.

4.
Propuesta de catas de vino a domicilio en Santiago para maridaje con comida chilena casera / Bárbara Cerpa Zapata ; profesor guía Fernanda Valenzuela Moreno por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2018
Nota de disertación: Tesina Administración de Negocios de la Industria del Vino Instituto Profesional Culinary 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary C416p 2017.

5.
Evaluación de proyecto para el desarrollo Micro Destilería de Agua Ardiente Artesanal de pera, ubicado en la localidad de Pichilemu / Catalina Riveros López ; profesor guía María Isabel González Tamargo por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2017
Nota de disertación: Tesina Administración de Negocios de la Industria del Vino Instituto Profesional Culinary 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary R621e 2017.

6.
Tienda sustentable de vinos orgánicos, flores y productos gourmet / David Gabriel Castillo Solis ; profesor guía Daniel Sepúlveda Cruz por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2014
Nota de disertación: Tesina Administración de Negocios de la Industria del Vino Instituto Profesional Culinary 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary C352t 2014.

7.
Guía Culinary 2009 : los mejores restaurantes elegidos por los propios clientes / Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios por Idioma: Español, Inglés
Detalles de publicación: [Santiago], Chile : Culinary, [2009]
Otro título:
  • The best restaurants as chosen by their customers
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 647.9583 G943gc 2009, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 647.9583 G943gc 2009, ...

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8.
Propuesta de desarrollo de una plataforma virtual de aproximación a consumidores inexpertos del vino Juan Pablo Gigoux Silva ; profesor guía Fernanda Valenzuela Moreno por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] 2019
Nota de disertación: Tesina Administración de Negocios de la Industria del Vino Instituto Profesional Culinary 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary G461p 2019.

9.
Optimización de la logística para exportaciones de vino a Brasil Tomás Rafael Truffy Laing ; profesor guía Rodolfo Gambetti Campodónico por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] 2019
Nota de disertación: Tesina Administración de Negocios de la Industria del Vino Instituto Profesional Culinary 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary T866o 2019.

10.
Guia 100 Los mejores restaurantes de Chile 2014 - 2015. por
Detalles de publicación: Santiago, Chile: Club amantes del vino, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641 G943c 2015.

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