Logo

Su búsqueda retornó 104 resultados.

Ordenar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
1.
Clarke & Spurrier's Fine Wine Guide : Growers, wines, vintages / Oz Clarke, Steven Spurrier . por
Edición: 1a. ed.
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: London : Webster International Publisher Limited, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.22 C597f 1998.

Hacer reserva
2.
Principios de economía / Gregory Mankiw N. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill/Interamericana, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 330 M278p 1998.

Hacer reserva
3.
The ABC's of hospitality management / Howard Cutson. por Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Hudson, Ohio : CST Publications, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.8 C988a 1998.

Hacer reserva
4.
Eurolexique de la cuisine francaise / Guy Chassagnard por Idioma: Francés
Detalles de publicación: [s.l.] : BPI 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.59 C488e1998.

Hacer reserva
5.
Programma / Iginic Massari por
Edición: 2a.ed.
Idioma: Italiano
Detalles de publicación: Italia : Bresciane, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.86 M414p 1998.

Hacer reserva
6.
La voluntad y sus actos : 1. / Leonardo Polo. por
Detalles de publicación: Pamplona : Serv. de Publ. de la Univ. de Navarra, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 128.3 P778v 1998.

Hacer reserva
7.
Un viaje culinario por Francia / André Dominé editor Idioma: Español Lenguaje original: Alemán
Detalles de publicación: Barcelona : Koneman, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: R 641.59 V598 1998, ...

Hacer reserva
8.
Savoirs et techniques de restaurant / Christian Ferret por Idioma: Francés
Detalles de publicación: Paris : BPI, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 642.5 F387s 1998, ...

Hacer reserva
9.
La Gran enciclopedia del chocolate : Christine McFadden & Christine France. por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Hynsa, Grupo Editorial Edipresse, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 641.865 M143g 1997, ...

Hacer reserva
10.
Casa y decoración : Cocina / Gilly Love. por
Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 635.9 L897c 1998.

Hacer reserva
11.
Children´s party cakes / Sue Aldridge por Idioma: Inglés
Detalles de publicación: London : New Holland, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.86 AL365c 1998.

Hacer reserva
12.
Le livre du Boulanger / Jean-Yves Guinard, Pierre Lesjean por
Detalles de publicación: Francia : Jacques Lanore, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.815 G964l 1998.

Hacer reserva
13.
Recetas de Invierno : recetas caseras / Le Cordon Bleu Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona : Konemann, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 R295i 1998.

Hacer reserva
14.
Technologie culinaire á la carte / J. M. Wolff, J. P. Lebland por Idioma: Francés
Detalles de publicación: Francia : Jacques Lanore, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 641.7 W855t 1998, ...

Hacer reserva
15.
La cocina asiática clásica / Sri Owen por Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Grupo Zeta, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.59 OW97c 1998, ...

Hacer reserva
16.
Memoria de investigación y difusion científica / Universidad de los Andes. por
Detalles de publicación: Santiago : .Universidad de Los Andes, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 378.83 M533i 1998.

Hacer reserva
17.
Moral para empresarios : (estudios) / Patricio Astorquiza Fabry. por
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: [Santiago] : Publicaciones Edit. Gestión, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 174.4 A858m 1998.

Hacer reserva
18.
El nuevo papel de la iniciativa individual en la empresa : una innovadora y fundamental aportación al management del futuro / Sumantra Ghoshal. por
Detalles de publicación: Barcelona : Paidós, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.40 G411n 1998.

Hacer reserva
19.
La escuela de anticipación vocación y orientación / Gabriel Castillo Inzulza. por
Detalles de publicación: Curicó, Chile : Ediciones Mataquito, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: R 158.6 C352e 1998, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 158.6 C352e 1998.

Hacer reserva
20.
La ética que necesita la empresa / Joan Fontrodona Felip. por
Detalles de publicación: Madrid : Unión Editorial, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 174 F677e 1998.

Hacer reserva
Páginas
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00