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Savoirs et techniques de restaurant / Christian Ferret

Por: Idioma: Francés Detalles de publicación: Paris : BPI, 1998.Descripción: 2 vISBN:
  • 2857081561 (v.1)
  • 285708157x (v.2)
Clasificación CDD:
  • 22 642.5 F387s
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Libros Libros Biblioteca Central 642.5 F387s 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) v.1 c.1 Disponible 000791
Libros Libros Biblioteca Central 642.5 F387s 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) v.2 c.1 Disponible 0000001051

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