Technologie culinaire : (Registro nro. 32)
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000 -CABECERA | |
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campo de control de longitud fija | 00644cam a2200217 a 4500 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
campo de control | CULINARY |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
campo de control | 20190228163259.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 890706s1987 fr a b 000 0 fre |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
Número Internacional Estándar del Libro | 2857080433 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
Centro/agencia transcriptor | Culinary |
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | fre |
082 00 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
Número de clasificación | 641.7 |
Número de edición | 22 |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Maincent, Michel. |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
Título | Technologie culinaire : |
Resto del título | personnel, équipements, matériel, produits, hygiène et sécurité / |
Mención de responsabilidad, etc. | Michel Maincent |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | Paris : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. | Editions B.P.I., |
Fecha de publicación, distribución, etc. | c1987. |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | [16], 480 p. |
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cooking. |
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
a | Kam |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
Tipo de ítem Koha | Libros |
Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
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Dewey Decimal Classification | Colección general | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Colección general | 2019-02-27 | 641.7 1987 | 000501 | 2019-02-27 | c.1 | 2019-02-27 | Libros |