Detalles MARC
000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
00839nam a22002057a 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
campo de control |
20220607115908.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
220607b ||||| |||| 00| 0 spa d |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
Centro catalogador/agencia de origen |
Culinary |
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
Número de clasificación |
TCulinary |
Número de documento/Ítem |
B292d |
Número de edición |
22 |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Bartolucci Konga, Gabriela. |
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
Documento para la optimización del diseño gastronómico individual: propuestas, orientadas a la inserción gastronómica del cliente solitario |
Resto del título |
"una invitación a comer solo"/ |
Mención de responsabilidad, etc. |
Gabriela Bartolucci Konga ; Klaus Heine |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
[Viña del Mar, Chile]: |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Culinary |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2019 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
70 p. ; |
Otras características físicas |
il. col. |
502 ## - NOTA DE TESIS |
Tipo de título |
Tesina para optar al título profesional como Administrador de Artes Culinarias y Servicios, |
Nombre de la institución que otorga el título |
Culinary |
Año de obtención del título |
2019 |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
GASTRONOMÍA - RESTAURANT - |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
INDIVIDUALISMO |
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
a |
BAV |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
Tipo de ítem Koha |
Tesis |