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1.
La cuisine du bien-etre : 100 recettes legeres et savoureuses du Domaine du Royal Club Evian dirección Jean Arcache por Idioma: Francés
Detalles de publicación: Paris Hachete 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.514 L574c 1999.

2.
Martha Stewart's Menus for Entertaining por Idioma: Inglés
Detalles de publicación: New York : Clarkson Potter, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 1994.

3.
Yum Cha y otras delicias asiáticas Anne Wilson Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Madrid : Konemann, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 1993.

4.
La Cuisine toulousaine / Francine Claustres por Idioma: Francés
Detalles de publicación: Francia : Sud Ouest, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 C616c 1994.

5.
Meilleures Recettes de Poissons de Mer. Raymonde Charlon por Idioma: Inglés
Detalles de publicación: France : Ouest France, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.692 1997.

6.
Cocinar con microondas : 200 recetas básicas / Marianne Kaltenbach por
Edición: 2a ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Curuña : Everest, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.586 K16c 1989.

7.
Hostelería : curso completo de servicios. Hoteles, restaurantes, cafeterías y bares / Asunción López Collado. por
Edición: 7a. ed.
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 647.95 L864h 2005. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 647.95 L864h 2005.

8.
Notas de cocina de Leonardo da Vinci / la afición desconocida de un genio por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Buenos Aires : Temas de hoy, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641 L581n 2002.

9.
Paula Larenas : mi historia en la cocina por Idioma: Español
Detalles de publicación: Chile : Lado E, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 L321p 2016.

10.
Liveat : recetas y consejos para alimentar tu vida / Javiera Suárez por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chile S.A., 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 SU939l 2018.

11.
Cocinando con las estaciones / Ennio Carota. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 C277c 2017.

12.
Elogio de la Berenjena / Abel González por Idioma: spa0
Detalles de publicación: Buenos Aires : Ediciones B Argentinas, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.56 G643e 2000.

13.
El gran libro del marisco : la cocina practica del marisco y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color Anton Masimann y Holger Hofmann por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: León (España) : Everest, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.694 M911g 1985.

14.
Le guide culinaire : aide memoire de cuisine pratique / Escoffier por Idioma: Francés
Detalles de publicación: [s.l] : Flammarion, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.5 ES74g 1993, ...

15.
Laurosse des desserts / Pierre Hermé. por Idioma: Francés
Detalles de publicación: Paris : Larousse, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.86 H553l 1997.

16.
Recetas de Invierno : recetas caseras / Le Cordon Bleu Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona : Konemann, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 R295i 1998.

17.
La cocina de Akelare : El sueño de Pedro Subijana. por
Edición: 2a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Everest, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 SU941c 2002.

18.
Paula cocina : Sopas /
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Centro de Cocina Paula Comunicaciones, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.5 S712o 2004.

19.
Paula Cocina : Carnes /
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Centro de Cocina Paula Comunicaciones, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.5 C289a 2004.

20.
Paula Cocina : Bocados para picar /
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Centro de Cocina Paula Comunicaciones, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.5 B664o 1995.

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