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1.
Atención al cliente en hostelería / Kye-Sung Chon. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: R 647.95 C545a 2001, ... Sede Nueva la Dehesa (2)Signatura topográfica: 647.95 C545a 2001, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 647.95 C545a 2001.

2.
On great service : a framework for action / Leonard L. Berry. por
Detalles de publicación: New York : Free Press, c1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.8 B534o 1995.

3.
Au Service du Client. Francés para Cocina y Restauración : Cuaderno de Soluciones ; 3.ª edición / Arantxa Mota Iglesias. por
Edición: 3a. ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: [París] : Paraninfo, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (7)Signatura topográfica: 647.94 M917s 2005, ... Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: 647.94 M917s 2005. Sede Viña del Mar (5)Signatura topográfica: 647.94 M917s 2005, ...

4.
Au service du client : Francés para cocina y restauración. por
Detalles de publicación: [Madrid] España: Thomson Editores, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (14)Signatura topográfica: CD 647.94 M917s 2005, ... Sede Viña del Mar (10)Signatura topográfica: CD 647.94 M917s 2005, ...

5.
Memoria de prácticas de servicio : Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios / Francia La Gambino Ramírez ; Claudio Aguilar Llanos por
Detalles de publicación: Santiago : Culinary, 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 658 L172m 2022, ... Sede Viña del Mar (4)Signatura topográfica: 658 L172m 2022, ...

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