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Difusión de la gastronomía chilena y sus posturas coloniales / Diego Castro Sánchez ; profesor guía Julie Mangel

Por: Colaborador(es): Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] : [s.e.], 2012Descripción: 67 pClasificación CDD:
  • 22 TCulinary C355d
Nota de disertación: Tesina Administradora de Técnicas Culinaias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2012
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Tesis Tesis Sede Viña del Mar Tesis TCulinary C355d 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.1 Disponible 0000000774

Tesina Administradora de Técnicas Culinaias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2012

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