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Análisis de viabilidad de desarrollar el foye como nueva especia en la gastronomía chilena / Andrea Paz Ceballos Moreau

Por: Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2016.Descripción: 43 pClasificación CDD:
  • 22 TCulinary C387a
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015
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Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015

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