Chile pastelero : Elaboración de guía pastelera con identidad, en formato novedoso, para recuperar la preferencia del consumidor chileno / Carolina Ordoñez Segovia
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Culinary, 2017Descripción: 74 hTema(s): Clasificación CDD:- TCulinary OR65c 2017 22
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis | Biblioteca Central Tesis | Tesis | TCulinary OR65c 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000002933 |
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Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017
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