Resultados de la búsqueda para 'copydate:"2017"' › Sistema de Bibliotecas Culinary Koha

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	1.	Vinos con Cuento 2017 / Eduardo Brethauer. por Brethauer, Eduardo Edición: Valentín Miranda Idioma: Español Detalles de publicación: [Chile : S. l.], 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.22 B844v 2017. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.22 B844v 2017. Hacer reserva
	2.	Homenaje a Chile : el Celler de Can Roca / Joan, Josep y Jordi Roca ; dirección general Elena Cruz; fotografías de Pin Campaña y Sergio Recabarren, textos de Daniel Greve y Sonia Montecino. por Roca, Joan Edición: Edición limitada, abril de 2017. Idioma: Español Detalles de publicación: [Chile] : BBVA, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: R 641.50 B364h 2017, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: R 641.50 B364h 2017, ... Hacer reserva
	3.	Guía de hoteles selectos = Seleted hotels guide / Turavion. por Turavion (Chile) Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago : Turavion, 2017- Otro título: Seleted hotels guide Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: R 647.95 G943u 2017. Hacer reserva
	4.	Plan de negocio para posterior elaboración de bar : "Rare Steak & Lounge Bar" / José Pablo Silva Mariangel ; profesor guía Mónica Rasmussen Villacura por Silva Mariangel, José Pablo Detalles de publicación: Viña del Mar : Culinary, 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary SI586p. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).
	5.	Proyecto de elaboración y comercialización de comida orgánica para bebé Josefina Fischer Broussain ; profesor guía Mónica Rasmussen por Fischer Broussain, Josefina Detalles de publicación: [S.l.] 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: TCulinary F533p, ...
	6.	"Sandwichería OnTheClement" : Implementación de una sandwichería inserta en la capital de Chile / Clemente Molinos Herranz ; profesor guía Mónica Rasmussen Villacura por Molinos Herranz, Clemente Detalles de publicación: [S.l] 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M723s. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary M723s.
	7.	El hongo dieciochero el digüeñe, sus beneficios, usos y preparaciones novedosas Antonia Mezzano Vallejos ; profesor guía Tatiana Albert Vega por Mezzano Vallejos, Antonia Detalles de publicación: [S.l.] 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M617h. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).
	8.	Bebidas orgánicas complementarias que ayudan a complementar la lactancia materna / Catalina Lezaeta Triantafilo ; profesor guía Tatiana Albert Vega por Lezaeta Triantafilo, Catalina Detalles de publicación: [s.l.] : Culinary, 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: TCulinary L686b 2017, ...
	9.	Plan de negocios para heladería en Santiago / Javiera Paz Cabrera López ; profesor guía Sebastián Murillo por Cabrera López, Javiera Paz Detalles de publicación: [S.l.] : Culinary, 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary C117p 2017. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).
	10.	Pescados y mariscos / Gisela Miliani. por Miliani, Gisela Series Recetas clásicasIdioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.692 P473 2017. Hacer reserva
	11.	Probióticos en la dieta de los chilenos Propuesta para potenciar el consumo de alimentos ricos en probióticos en Chile Allen Galleguillos Melnik por Galleguillos Melnik, Allen Detalles de publicación: Viña del Mar 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary G166p 2017. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary G166p 2017.
	12.	Restaurante Rodizzio de Pizza Evaluación económica de este proyecto en la localidad de los Andes Daniela Belén Beltrán Miquel por Beltrán Miquel, Daniela Belén Detalles de publicación: Viña del Mar 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: TCulinary B453e 2017, ...
	13.	Cenas románticas y personalizadasa domicilio con el uso de la cocina afrodisiaca Andro Nicolás Estedan Michell Rodríguez Plan de negocios y estudio de viabilidad por Michell Rodríguez, Andro Nicolás Estedan Detalles de publicación: Viña del Mar 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M623c 2017. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary M623c 2017.
	14.	Huertas agroecológicas para cocineros Johan Andrés Masman Flores Guía para la fabricación de huertos con materiales reciclados y elaboración de biopreparados de rápida producción por Masman Flores, Johan Andrés Detalles de publicación: Viña del Mar 2017 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary M397h 2017.
	15.	Chocolate / Osvaldo Gross por Gross, Osvaldo Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina : Planeta, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.85 G878c 2017. Hacer reserva
	16.	Recetario / Virginia Demaría. por Demaria, Virginia Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 D372r 2017. Hacer reserva
	17.	Cocinando con las estaciones / Ennio Carota. por Carota, Ennio Brantmayer, Jorge, 1954- [fotógrafo] Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 C277c 2017. Hacer reserva
	18.	Cocina sana en familia / Jamie Oliver por Oliver, Jamie Detalles de publicación: Argentina : Grijalbo, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 Ol48c 2017. Hacer reserva
	19.	30 helados imprescindibles = indispensable ice creams / Jaume Turro por Turro, Jaume Idioma: spaeng Detalles de publicación: Barcelona : Vilbo, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.862 T961t. Hacer reserva
	20.	La cocina de referencia : manual para profesores, estudiantes y profesionales / por Michel Maincent Morel, por Maincent Morel, Michel Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: México : Limusa, 2017 Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1). Hacer reserva

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