Imagen de cubierta local
Homenaje a Chile : el Celler de Can Roca / Joan, Josep y Jordi Roca ; dirección general Elena Cruz; fotografías de Pin Campaña y Sergio Recabarren, textos de Daniel Greve y Sonia Montecino.
Idioma: Español Detalles de publicación: [Chile] : BBVA, 2017 Edición: Edición limitada, abril de 2017Descripción: 191 pISBN:- 9789568797089
- 641.50 B364h 2017 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central Referencias | Referencias | R 641.50 B364h 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 1 | Disponible | 0000002761 | |
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Libros
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Biblioteca Central Referencias | Referencias | R 641.50 B364h 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 2 | Disponible | 0000002760 | |
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Libros
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Sede Viña del Mar Referencias | Referencias | R 641.50 B364h 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 3 | Disponible | 0000002758 | |
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Libros
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Sede Viña del Mar Referencias | Referencias | R 641.50 B364h 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 4 | Disponible | 0000002759 |
"Un homenaje a lo chileno, a las tradiciones culinarias de un país de 4.000 kilómetros de montañas, costas, valles y fiordos, a sus ingredientes y a la diversidad y carácter de sus vinos. Todo ello se plasma en el libro \2018Homenaje a Chile: El Celler de Can Roca\2018, que Josep Roca, sumiller de uno de los mejores restaurantes del mundo, presentó en el auditorio de la Torre BBVA en Santiago"--Sitio web.
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