Guía para la cocción al vacío : Beneficios y ventajas para nuestra gastronomía / Silvio Marcelo Galarce Hidalgo
Idioma: Español Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2016Descripción: 64 pClasificación CDD:- TCulinary G146g 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Central Tesis | TCulinary G146g 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.2 | Disponible | 0080301 | ||
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Sede Viña del Mar Tesis | TCulinary G146g 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0080302 |
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