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Cocina de inmigrantes : influencia de las corrientes migratorias en la cocina magallánica / Alan Eduardo Oyarzún Aguilar

Por: Idioma: Español Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2015Descripción: 53 pClasificación CDD:
  • TCulinary O96c 22
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015
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Tesis Tesis Sede Viña del Mar Tesis TCulinary O96c 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.1 Disponible 0052001

Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015

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