Logo

La mandioca : recetario gastronómico para la incorporación de la mandioca a la dieta nacional / Vanessa Andrea Rojas Rojas

Por: Idioma: Español Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile: Culinary, 2018Descripción: 65 pTema(s): Clasificación CDD:
  • TCulinary R628m 22
Nota de disertación: Tesina para optar al título de Administración en Artes Culinarias y servicios, Culinary, 2018
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis Tesis Sede Viña del Mar Tesis TCulinary R628m 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.1 Disponible 0000000693

Tesina para optar al título de Administración en Artes Culinarias y servicios, Culinary, 2018

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00