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"Importancia de la ingesta de proteínas de origen animal y usos gastronómicos saludables para la población chilena" / Rodrigo Nicolás Armijo Venegas ; profesor guía Jacqueline Cornejo

Por: Detalles de publicación: Santiago, Chile 2019Descripción: 44 páginas, 28, 5 cmClasificación CDD:
  • TCulinary AR729i
Nota de disertación: Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2019
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Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2019

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