Anteproyecto de tesina : "Kéfir y sus apuestas innovadoras" Eduardo Javier Astudillo Jorquera
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018Descripción: 90 páginas, Ilustraciones 28 cmClasificación CDD:- TCulinary AS859a
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Sede Viña del Mar Tesis | Tesis | TCulinary AS859a 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000000564 | ||
Tesis | Sede Viña del Mar Tesis | Tesis | TCulinary AS859a 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.2 | Disponible | 0000000565 |
Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
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