Manejo de recursos en pro del Medio Ambiente, sustentabilidad de la industria gastronómica : mejoras en la imagen de la industria gastronómica que utiliza acuerdos de producción limpia / Pamela Alejandra Villarroel Vicencio
Detalles de publicación: Viña del Mar : Culinary, 2011Descripción: 91 hClasificación CDD:- TCulinary V722m 2011
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Sede Viña del Mar Tesis | Tesis | TCulinary V722m 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 004142 |
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