Analisis de comportamiento del consumidor hacia quesos a base de plantas como sustitutos a los quesos tradicionales y su aceptación en el mercado de Viña del Mar/ Francisca Sánchez Badilla.
Idioma: Español Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile]: Culinary, 2019Descripción: 47 pTema(s): Clasificación CDD:- TCulinary SA194a 22
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Sede Viña del Mar Tesis | Tesis | TCulinary SA194a 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000000411 |
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