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21.
Le livre de recettes dun compagnon du tour de France / M. Yves Thuries por Idioma: Francés
Detalles de publicación: France : Societe Editar, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 641.5 T536l 1986, ...

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22.
Plan de negocios para Smootbike, cafetería con snacks saludables / Cinthya Ruiz Apt ; profesor guía Alejandra Hales por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Culinary, 2017
Nota de disertación: Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: TCulinary R934p 2017.

23.
Guía Culinary 2009 : los mejores restaurantes elegidos por los propios clientes / Culinary, Escuela Internacional de Artes Culinarias y Servicios por Idioma: Español, Inglés
Detalles de publicación: [Santiago], Chile : Culinary, [2009]
Otro título:
  • The best restaurants as chosen by their customers
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 647.9583 G943gc 2009, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 647.9583 G943gc 2009, ...

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24.
La influencia asiática en la cocina peruana / José Luis Guzmán, profesor guía Germán Donoso por
Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2009
Nota de disertación: Tesina Producción Culinaria Instituto Profesional Culinary 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary G993i 2009.

25.
Evolución de los alimentos colombianos en los siglos XVI, XVII y XVIII / Diego Gaggero Goldzveig y Santiago Urzúa Yáñez por
Detalles de publicación: [Viña de Mar, Chile] : Culinary, 2007
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary G132e 2007.

26.
Comida árabe en Chile : rellenos. Oscar Javier Asfura Herran por
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] [s.f]
Nota de disertación: Tesina. Diploma en Producción Culinaria, con mención Arte Culinario. Instituto Profesional Culinary. [s.f]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary A817c [s.f].

27.
Historia de la cocina chilena ¿Existe realmente una cocina chilena? / M. Piedad Donoso y Daniela Muñoz, profesor guía Enrique Lazo por
Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.] 2005
Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Insituto Profesional Culinary 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary D687h 2005.

28.
Past & Panhe : Feliz día papá Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAN 2019
Otro título:
  • Revista de la Panadería y Pastelería tradicional chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3983 P291.

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29.
Past & Panhe Pastelería de Invierno Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAN 2019
Otro título:
  • Revista de la panadería y pastelería tradicional chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3983 P291.

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30.
Past & Panhe Fiestas Patrias 2019 Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAN 2019
Otro título:
  • Revista de la panadería y pastelería tradicional chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3983 P291.

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31.
Past &Panhe Happy Halloween
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAM 2019
Otro título:
  • Revista de la panadería y pastelería tradicional chilena
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Uso restringido (1).

32.
Past & Panhe Feliz Navidad Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAN 2019
Otro título:
  • Revista de la panadería y pastelería tradicional chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3 P291.

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33.
Past & Panhe Pasteleria de invierno
Detalles de publicación: Indupan 2018
Otro título:
  • Revista de la Panadería y pastelería tradicional chilena
En: Past y Panhe
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Uso restringido (1).

34.
Past & Pahne Celebremos a Mamá Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAN 2017
Otro título:
  • Revista de la Panadería y Pastelería Tradicional Chilena
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

35.
Food & wine por
Detalles de publicación: New York : International Review of Food & Wine Associates, 1983-
Otro título:
  • Food and wine
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.05.

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36.
Food & wine por
Detalles de publicación: New York : International Review of Food & Wine Associates, 1983-
Otro título:
  • Food and wine
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.05.

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37.
Food & wine por
Detalles de publicación: New York : International Review of Food & Wine Associates, 1983-
Otro título:
  • Food and wine
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.05.

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38.
Cocina fácil y saludable : recetas esenciales para el día a día por Thermomix por Idioma: Español, Inglés Lenguaje original: Inglés
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 2014 .

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39.
Viaje al sabor 2: crónicas gastronómicas de un Chile que no conoces / Carlos Reyes Medel. por
Edición: 1a edición.
Editor: (Santiago, Chile) : Ediciones B Chile, Enero de 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 R456vi 2019.

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40.
Proyecto cocina fusión EEUU con perfiles criollos/ Eugenio Eduardo Arriaza Soffia ; Katia Jorquera por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] : Culinary, 2019
Nota de disertación: Tesina para optar al Título profesional como administrador de artes Culinarias y Servicios, Culinary 2019.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary AR775p 2019.

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