Ahumado en longanizas / (Registro nro. 1834)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00597nam a22001577a 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20190703171937.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	190328b \|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 eng d
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de edición	22
Número de clasificación	TCulinary
Número de documento/Ítem	R788g
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Rosales Garrido, Manuel Esteban
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título	Ahumado en longanizas /
Resto del título	Guía de diferenciación de sabor, aroma y color con distintas maderas
Mención de responsabilidad, etc.	Rosales Garrido, Manuel Esteban
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc.	[Santiago de Chile :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	s.e.],
Fecha de publicación, distribución, etc.	2016.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	38 p.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis	Tesina
Tipo de título	Administración de Artes Culinarias y Servicios
Nombre de la institución que otorga el título	Instituto Profesional Culinary
Año de obtención del título	2016
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN)
a	Kam
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación	Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem Koha	Tesis

Existencias
Estado de retiro	Estado de pérdida	Fuente del sistema de clasificación o colocación	Estado dañado	No para préstamo	Localización permanente	Ubicación/localización actual	Ubicación en estantería	Fecha de adquisición	Total de préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Fecha visto por última vez	Número de copia	Precio válido a partir de	Tipo de ítem Koha
		Dewey Decimal Classification			Biblioteca Central	Biblioteca Central	Tesis	2019-03-28		TCulinary R788g 2016	0000003005	2019-03-28	c.1	2019-03-28	Tesis