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1.
La charcutería : manual práctico técnicas y recetas / de Marcos Somana, Fotografías de Leonardo Somana. por
Edición: Segunda edición: octubre 2020.
Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : Editorial no identificado, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.76 SO693 2020.

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2.
La dieta chilena / Oscar Barrera Marengo. por
Edición: Primera edición, 2021.
Editor: Santiago de Chile : Ediciones Oscar Barrera Marengo, 2021Fabricante: Chile : [impresor no identificado], 2021
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 B272d 2021. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 613.2 B272d 2021.

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