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1.
Del tacu tacu a la pachamanca : y un mundo por explorar / Gastón Acurio por
Detalles de publicación: Lima : El Comercio, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 AC189T 2005.

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2.
The soul of a chef : the journey toward perfection / Michael Ruhlman. por Idioma: Inglés
Detalles de publicación: New York : Viking, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 R933S 2000.

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3.
Arab Cooking : Egypt, Maghreb, Turkey, Jordan, Lebanon Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Florencia : Casa editrice Bonechi, 2004
Otro título:
  • Egyptian cooking
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 EG32c 2004.

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4.
Cocinando con las estaciones / Ennio Carota. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 C277c 2017.

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5.
Past & Panhe : Feliz día papá Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAN 2019
Otro título:
  • Revista de la Panadería y Pastelería tradicional chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3983 P291.

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6.
Past & Panhe Pastelería de Invierno Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAN 2019
Otro título:
  • Revista de la panadería y pastelería tradicional chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3983 P291.

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7.
Past & Panhe Fiestas Patrias 2019 Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAN 2019
Otro título:
  • Revista de la panadería y pastelería tradicional chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3983 P291.

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8.
Past &Panhe Happy Halloween
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAM 2019
Otro título:
  • Revista de la panadería y pastelería tradicional chilena
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Uso restringido (1).

9.
Past & Panhe Feliz Navidad Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAN 2019
Otro título:
  • Revista de la panadería y pastelería tradicional chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3 P291.

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10.
Past & Panhe Pasteleria de invierno
Detalles de publicación: Indupan 2018
Otro título:
  • Revista de la Panadería y pastelería tradicional chilena
En: Past y Panhe
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Uso restringido (1).

11.
Past & Pahne Celebremos a Mamá Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile INDUPAN 2017
Otro título:
  • Revista de la Panadería y Pastelería Tradicional Chilena
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

12.
Food & wine por
Detalles de publicación: New York : International Review of Food & Wine Associates, 1983-
Otro título:
  • Food and wine
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.05.

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13.
Food & wine por
Detalles de publicación: New York : International Review of Food & Wine Associates, 1983-
Otro título:
  • Food and wine
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.05.

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14.
Food & wine por
Detalles de publicación: New York : International Review of Food & Wine Associates, 1983-
Otro título:
  • Food and wine
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.05.

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15.
Viaje al sabor 2: crónicas gastronómicas de un Chile que no conoces / Carlos Reyes Medel. por
Edición: 1a edición.
Editor: (Santiago, Chile) : Ediciones B Chile, Enero de 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 R456vi 2019.

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16.
Proyecto cocina fusión EEUU con perfiles criollos/ Eugenio Eduardo Arriaza Soffia ; Katia Jorquera por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] : Culinary, 2019
Nota de disertación: Tesina para optar al Título profesional como administrador de artes Culinarias y Servicios, Culinary 2019.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary AR775p 2019.

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