Resultados de la búsqueda para 'copydate:"2004."' › Sistema de Bibliotecas Culinary Koha

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	1.	Licores de América / Alberto La Cerca. por La Cerca, Alberto Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Albatros, 2004 Otro título: Licores básicos de América Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 641.22 C412 2004, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.22 C412l 2004. Hacer reserva
	2.	Historia del vino chileno : Desde 1850 hasta hoy / José Del Pozo. por Del Pozo, José Edición: 3a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Universitaria, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 641.22 D331h, ... Hacer reserva
	3.	Arab Cooking : Egypt, Maghreb, Turkey, Jordan, Lebanon Idioma: Inglés Detalles de publicación: Florencia : Casa editrice Bonechi, 2004 Otro título: Egyptian cooking Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 EG32c 2004. Hacer reserva
	4.	Dietas mediterráneas : la evidencia científica / editores: Federico Leighton Puga, Inés Urquiaga Reus. por Leighton, Federico Urquiaga Reus, Inés Simposio Internacional sobre Dietas Mediterráneas (2001 : Santiago de Chile) Edición: 1a. ed. Detalles de publicación: [Santiago: : Pontificia Universidad Católica de Chile : Programa Alimentario Mediterráneo en Chile, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.20 D565m 2004. Hacer reserva
	5.	Diccionario de hostelería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Ramón Peyrolón Melendo. por Gallego, Jesús Felipe Peyrolón Melendo, Ramón Detalles de publicación: Madrid : Thomson : Paraninfo, 2004 Otro título: Hoteleria y turismo Restaurante y gastronomía Cafeteria y bar Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: R 647.94 G166d 2004, ... Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: R 647.94 G166d 2004. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 647.94 G166d 2004. Hacer reserva
	6.	Estadística aplicada al turismo / Raya Vilchez, José María. por Raya Vilchez, José María Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Pearson, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 311 R263e 2004. Hacer reserva
	7.	Manual del turismo sostenible : cómo conseguir un turismo social, económico y ambientalmente responsable / Pérez de las Heras, Mónica por Pérez de las Heras, Mónica Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi Prensa, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.47 H531m 2004. Hacer reserva
	8.	Gestión de destinos turísticos sostenibles Josep-Francesc Valls. por Valls, Josep-Francesc Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Gestión 2000, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.47 2004. Hacer reserva
	9.	Asistencia y guía de grupos / Mónica Cabo Nadal. por Cabo Nadal, Mónica Idioma: Español Detalles de publicación: [Madrid] : Paraninfo, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 338.47 C116a 2004, ... Hacer reserva
	10.	Bebidas / Francisco García Ortiz. por García Ortiz, Francisco Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Thomson ; Paraninfo, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.87 G216b 2004, ... Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: 641.87 G216b 2004, ... Hacer reserva
	11.	Algebra : con gráficos y 6523 ejercicios y problemas con respuestas / Aurelio Baldor. por Baldor, Aurelio Edición: 22a. reimpr. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Publicaciones Cultural, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 512 B178a 2004. Hacer reserva
	12.	Introducción a la estadística económica y empresarial : teoría y práctica / Francisco Javier Martín Pliego. por Martín Pliego, Francisco Javier Edición: 3a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Thomson ; Paraninfo, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (11)Signatura topográfica: 519.5 M379i 2004, ... Sede Viña del Mar (4)Signatura topográfica: 519.5 M379i 2004, ... Hacer reserva
	13.	Derecho del trabajo y de la seguridad social : Tomo II, Derecho colectivo del trabajo / Héctor Humeres Noguer. por Humeres Noguer, Héctor Edición: 17a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago : Ed. Jur. de Chile, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 344.83 H922d 2004, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 344.83 H922d 2004. Hacer reserva
	14.	Cocina sana / Macarena Paz Figueroa García por Figueroa García, Macarena Paz Detalles de publicación: [S.l] 2004 Nota de disertación: Tesina [Administración de Artes Culinarias y Servicios] Instituto Profesional Culinary 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary AP639r 2004.
	15.	El Foie gras : y sus carasteristicas / Sebastián Fuentes y Ricardo Muñoz por Fuentes, Sebastián Muñoz, Ricardo [autor] Detalles de publicación: [S.l.] 2004 Nota de disertación: Tesina Instituto Profesional Culinary 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary F954f 2004.
	16.	El vino en la cocina / Macarena Figueroa y Sebastián Icaza por Figueroa, Macarena Icaza, Sebastián [autor] Detalles de publicación: [S.l.] 2004 Nota de disertación: Tesina Instituto Profesional Culinary 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary F475v 2004.
	17.	Introducción a la economía / Manuel J., González ; Amelia Pérez. por González, Manuel J Pérez, Amelia Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Pearson Educación, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 330 G643i 2004. Hacer reserva
	18.	El vino / María de los Ángeles Vergara Sotomayor ; Valentina Vicente Martínez por Vergara Sotomayor, María de los Ángeles Vicente Martínez, Valentina [autor] Detalles de publicación: Santiago de Chile : Culinary, 2004 Nota de disertación: Tesina Instituto Profesional Culinary 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary V494v 2004.
	19.	Factibilidad de proyecto : Pastelería Baltu / Valentina Ramírez Larraguibel y Constanza Ramírez Fuenzalida por Ramírez Larraguibel, Valentina Ramírez Fuenzalida, Constanza [autor] Detalles de publicación: [S.l.] 2004 Nota de disertación: Tesina Instituto Profesional Culinary 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary R173f 2004.
	20.	Azúcar / Carolina Undurraga y Catalina Murillo por Undurraga, Carolina Murillo, Catalina [autor] Detalles de publicación: [S.l.] 2004 Nota de disertación: Tesina Instituto Profesional Culinary 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary UN56a 2004.

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