Detalles MARC
000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
00792nam a22002177a 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
campo de control |
20220516121005.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
220516b ||||| |||| 00| 0 spa d |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
Centro catalogador/agencia de origen |
Culinary |
Centro/agencia transcriptor |
Culinary |
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
Código de lengua original |
spa |
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
Número de clasificación |
TCulinary |
Número de documento/Ítem |
SE479a |
Número de edición |
22 |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Sepúlveda Escobar, Luis Felipe |
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
AMARANTO : |
Resto del título |
Percepción de valor nutricional y aplicación gastronómica / |
Mención de responsabilidad, etc. |
Luis Felipe Sepulveda Escobar |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
Viña del Mar, Chile : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Culinary, |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2018 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
34 p. ; |
Otras características físicas |
il. col. |
502 ## - NOTA DE TESIS |
Tipo de título |
Tesina, para optar al titulo de Administrador de Artes y Servicios. |
Nombre de la institución que otorga el título |
Culinary |
Año de obtención del título |
2018 |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
ARTES CULINARIAS |
Fuente del encabezamiento o término |
ARTES CULINARIAS |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
GASTRONOMIA |
Fuente del encabezamiento o término |
GASTRONOMIA |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
ESTUDIO NUTRICIONAL |
Fuente del encabezamiento o término |
ESTUDIO NUTRICION |
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
a |
BAV |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
Tipo de ítem Koha |
Tesis |