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AMARANTO : Percepción de valor nutricional y aplicación gastronómica / Luis Felipe Sepulveda Escobar

Por: Idioma: Español Lenguaje original: Español Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile : Culinary, 2018Descripción: 34 p. ; il. colTema(s): Clasificación CDD:
  • TCulinary  SE479a 22
Nota de disertación: Tesina, para optar al titulo de Administrador de Artes y Servicios. Culinary 2018
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Tesis Tesis Sede Viña del Mar Tesis Tesis TCulinary SE479a 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.1 Disponible 0000000555
Tesis Tesis Sede Viña del Mar Tesis Tesis TCulinary SE479a 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) c.2 Disponible 0000000556

Tesina, para optar al titulo de Administrador de Artes y Servicios. Culinary 2018

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