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1.
Behind the scenes at special events : flowers, props, and design / Lena Malouf. por
Detalles de publicación: New York : John Wiley, c1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 647.94 M258b 1999. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 647.94 M258b 1999.

2.
Etica en el gobierno de la empresa : V Coloquio de Etica Empresarial y Económica / Domènec Melé Carné, coord. por Series Libros IESE
Detalles de publicación: Pamplona : Ediciones Universidad de Navarra, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 174 ET84g 1996.

3.
Hotel management and operations / edited by Denney G. Rutherford. por
Edición: 3rd ed.
Detalles de publicación: New York : Wiley, c2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 647.94 H832m 2002.

4.
Introduction to management in the hospitality industry / Clayton W. Barrows, Tom Powers. por
Edición: 9th ed.
Detalles de publicación: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2009
Otro título:
  • Management in the hospitality industry
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 647.94 B278 m 2009. Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 647.94 B278 m 2009, ...

5.
The heart of a leader / Ken Blanchard. por
Detalles de publicación: Tulsa, Okla : Honor Books, c1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658 B639h 1999.

6.
Balanced scorecard step-by-step : maximizing performance and maintaining results / Paul R. Niven. por
Detalles de publicación: New York : Wiley, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.40 N734b 2002.

7.
Discovering the soul of service : the nine drivers of sustainable business success / Leonard L. Berry. por
Detalles de publicación: New York, NY : Free Press, c1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 658.8 1999, ...

8.
El factor humano en la empresa : apuntes / José Ma. Rodríguez Porras. por Series Libros IESE
Detalles de publicación: Pamplona : Ediciones Universidad de Navarra, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 658.3 R696f 1995, ...

9.
Veritatis splendor : carta encíclica sobre algunas cuestiones fundamentales de la enseñanza moral de la Iglesia / Juan Pablo II por
Edición: 2a ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : San Pablo, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 262.9 J91v 1993.

10.
Laborem exercens : carta encíclica sobre el trabajo humano / Juan Pablo II por
Edición: 6a ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Paulinas, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 262.9 J91l 1991.

11.
12.
Humanae vitae : sobre la regulación de la natalidad / Pablo VI por
Edición: 6a ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : San Pablo, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 262.9 J91h 1993.

13.
Fides et ratium : carta encíclica del Sumo Pontífice a los obispos de la Iglesia Católica sobre las relaciones entre fe y razón / Juan Pablo II por
Edición: 4a ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : San Pablo, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 262.9 J91e 1999.

14.
Introduction to hospitality / John R. Walker. por
Edición: 5th ed.
Detalles de publicación: Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall, c2009
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 647.94 W177i 2009.

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