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The soul of a chef : the journey toward perfection / Michael Ruhlman.
Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Viking, 2000.Descripción: 370 pISBN:- 067089155X
- 641.5 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Central Colección general | 641.5 R933S 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 1 | Disponible | 000221 |
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