Historia de la cocina chilena ¿Existe realmente una cocina chilena? / M. Piedad Donoso y Daniela Muñoz, profesor guía Enrique Lazo
Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.] 2005.Descripción: 130 pTema(s): Clasificación CDD:- TCulinary D687h 2005 22
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis | Biblioteca Central Tesis | Tesis | TCulinary D687h 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000001708 |
Navegando Biblioteca Central estanterías, Ubicación en estantería: Tesis, Colección: Tesis Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
TCulinary D542c 2016 Creación de cafetería vegetariana interactiva "Café Kimeltu" / | TCulinary D542g 2009 Gelateria artesanal un mercado en desarrollo / | TCulinary D687c 2014 Chile una potencia quesera inexplorada / | TCulinary D687h 2005 Historia de la cocina chilena ¿Existe realmente una cocina chilena? / | TCulinary E77c 2007 Comida peruana de 1900 a 2007 / | TCulinary E83s 2006 Sobre el cultivo del salmón atlántico / | TCulinary EC18h 2010 Hidrocoloides : Gelatina y pectina / |
Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Insituto Profesional Culinary 2005
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.