Cocina molecular : cómo incrementar su conocimiento en alumnos de Administración de Artes Culinarias / Dennis Andrea Arévalo Silva
Idioma: Español Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018Descripción: 72 pClasificación CDD:- TCulinary A678c 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Sede Viña del Mar Tesis | TCulinary A678c 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000000691 |
Navegando Sede Viña del Mar estanterías, Ubicación en estantería: Tesis Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TCulinary A663v 2006 La vainilla / | TCulinary A678a 2017 Alimentación saludable : | TCulinary A678a 2017 Alimentación saludable : | TCulinary A678c 2018 Cocina molecular : | TCulinary A698c 2016 Cabañas sustentables Luinatur : | TCulinary A729c 2009 Cacao y chocolate : | TCulinary A852n 2007 Nuevas técnicas culinarias llevadas a la cocina chilena / |
Tesina Administración de Empresas Hoteleras y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
