Cartografía culinaria migrante en sector seleccionado de la comuna de Santiago : oferta y servicios / Esteban Arriagada Saldivia ; profesor guía Anabella Grunfeld Havas
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Culinary, 2019Descripción: 85 h. Il. 29 cmTema(s): Clasificación CDD:- TCulinary AR775c 2019 22
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Biblioteca Central Tesis | Tesis | TCulinary AR775c 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000002800 |
Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2019
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