Anteproyecto de tesina : "Kéfir y sus apuestas innovadoras" Eduardo Javier Astudillo Jorquera
Detalles de publicación: Viña del Mar, Chile 2018Descripción: 90 páginas, Ilustraciones 28 cmClasificación CDD:- TCulinary AS859a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Sede Viña del Mar Tesis | Tesis | TCulinary AS859a 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000000564 | ||
|
Tesis
|
Sede Viña del Mar Tesis | Tesis | TCulinary AS859a 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.2 | Disponible | 0000000565 |
Navegando Sede Viña del Mar estanterías, Ubicación en estantería: Tesis, Colección: Tesis Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TCulinary AR663b 2003 Bicarbonato de Sodio : importancia y sus usos para la implementación en la cocina / | TCulinary AR775p 2019 Proyecto cocina fusión EEUU con perfiles criollos/ | TCulinary AS859a 2018 Anteproyecto de tesina : | TCulinary AS859a 2018 Anteproyecto de tesina : | TCulinary B243e 2019 Evaluación de proyecto: Restaurant la corte, | TCulinary B292d 2019 Documento para la optimización del diseño gastronómico individual: propuestas, orientadas a la inserción gastronómica del cliente solitario | TCulinary B972l 2011 Las levaduras : importancia de las levaduras en la planificación / |
Tesina para optar al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
