Rescate de alimentos desechados en la cocina para crear recetario y disminuir producción de basura en Santiago 2019 / Consuelo Amanda Henríquez Pizarro; Profesor Guía Beatriz Vásquez
Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago, Chile : Culinary, 2019Descripción: 71 h. il. colTema(s): Clasificación CDD:- TCulinary H519r 2019 22
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Central Tesis | Tesis | TCulinary H519r 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | Disponible | 0000002785 |
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Tesina. Administración de Artes Culinarias y Servicios. Instituto Profesional Culinary. 2019
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