Pastry Revolution : para amantes de la confitería y pastelería, de la molinería y panadería y de la cocina dulce / Bravo Martínez, Guillermina, dir.
Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2013Descripción: v. : il. col. N° 50ISSN:- 20149816
- Pastry
- 641.865 PAR 2013-
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Revista | Biblioteca Central Revistas | Revistas | 641.865 PAR 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | N° 50 c.1 | Disponible | 0000001581 | ||
Revista | Sede Viña del Mar Revistas | Revistas | 641.865 PAR 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | N° 50 c.2 | Disponible | 0000001578 |
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Todo al blanco. Cerca de 70 creaciones monocromáticas que abordan todo tipo de elaboraciones pasteleras y técnicas culinarias.
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