Diccionario de gastronomía y hostelería : inglés/español - español/inglés / Ignacio Méndez-Trelles.
Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: Madrid : Thomson Paraninfo, 2005.Descripción: 284 p. ; 24 cmISBN:- 842832557X
- R641.03 M537d 22
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Texto en español e inglés.
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