Logo

Su búsqueda retornó 23 resultados.

Ordenar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
1.
Food and wine pairing : a sensory experience / Robert J. Harrington. por
Detalles de publicación: Hoboken, N.J. : John Wiley, 2008
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 H299f 2000.

Hacer reserva
2.
Fundamentos de microbiología de los alimentos Bibek Ray, Arun Brunia por
Edición: 4a. ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 576.16 R263f.
Etiquetas:

Hacer reserva
3.
Fundamentos de los servicios en la hospitalidad / Escuela Superior de Administración de Instituciones. por Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Limusa, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 338.47 F981s 2008, ... Sede Nueva la Dehesa (2)Signatura topográfica: 338.47 F981s 2008, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 338.47 F981s 2008.

Hacer reserva
4.
Geografía de los recursos y actividades turísticas / Julián Alonso Fernández. por Idioma: spa2222
Detalles de publicación: Madrid : Editorial Universitaria Ramón Areces, D.L., 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 338.47 F363g 2008, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 338.47 F363g 2008, ...

Hacer reserva
5.
Contabilidad de costos (3a. ed.) / Juan García Colín. por
Edición: 3a. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Distrito Federal : McGraw-Hill Interamericana, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 657.42 G216c 2008, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 657.42 G216c 2008, ...

Hacer reserva
6.
Comer y viajar : las mejores crónicas de Ruperto de Nola / Augusto Merino. por
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : El Mercurio : Aguilar Chilena de Eds., 2008
Otro título:
  • Crónicas de Ruperto de Nola
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: Ch868 M562c 2008.

Hacer reserva
7.
Nuevo reglamento sanitario de los alimentos : decreto no. 977 / [editado por] Carlos A. González. por
Edición: ed. 2008
Detalles de publicación: Santiago : Ediciones Publiley, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 344.83 C537n 2008, ... No disponible:Biblioteca Central: Retirado (2).

Hacer reserva
8.
Nuevo código del trabajo y reglamentación específica por área : [editado por] Carlos A. González. por
Edición: Edición 2008
Detalles de publicación: Santiago - Chile : Eds. Publiley, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (10)Signatura topográfica: 344.83 C537t 2008, ... Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: 344.83 N962u 2008, ...

Hacer reserva
9.
Cómo organizar eventos y exposiciones / Jack Fleitman. por Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Pax México, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 659 F596c 2008.

Hacer reserva
10.
Principios de marketing / Agueda Esteban Talaya [et al] Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Esic, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.8 P957m 2008.

Hacer reserva
11.
Marketing de servicios profesionales : Juan Carlos Alcaide. guía para un marketing eficaz en despachos y negocios profesionales / por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Esic, 2008
En: Publimark (Revista : Santiago, Chile)-- no. 159 (oct. 2002) p. 78.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 658.8 AL346m 2008, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 658.8 AL346m 2008, ...

Hacer reserva
12.
Pedagogía teatral : metodología activa en el aula / María Verónica García-Huidobro Valdés ; con la colaboración de Marcela Estay Euler... [et al.]. por Series Lecciones (Ediciones Universidad Católica de Chile)
Edición: 3a. ed., ampliada.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Eds. Universidad Católica de Chile, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (7)Signatura topográfica: 792.028 G216p 2008, ... Sede Viña del Mar (5)Signatura topográfica: 792.028 G216p 2008, ...

Hacer reserva
13.
Administración : una perspectiva global y empresarial : Décimotercera edición / Harold Koontz. por
Edición: 13a. ed.
Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw-Hill, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 658 K75a 2008, ... Sede Nueva la Dehesa (2)Signatura topográfica: 658 K75a 2008, ... Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: R658 K75a 2008, ...

Hacer reserva
14.
Hospitality marketing management / Robert D. Reid, David C. Bojanic. por
Edición: 5th ed.
Detalles de publicación: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2008
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 647.94 R353h 2008. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 647.94 R353h 2008.

Hacer reserva
15.
Calligraphy alphabets for beginners : the easy way to learn lettering and illumination techniques / Mary Noble & Janet Mehigan. por
Edición: 1st ed. for the U.S.
Detalles de publicación: Hauppauge, NY : Barron's Educational Series, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 745.6 M747c 2008.

Hacer reserva
16.
El caballero de la armadura oxidada / Robert Fisher ; [tradución de Verónica d'Ornellas Radziwill]. por
Edición: 13a. ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Buenos Aires : Ediciones Obelisco, 2008
Otro título:
  • The knight in rusty armour
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (7)Signatura topográfica: 813 F535c 2007, ... Sede Viña del Mar (5)Signatura topográfica: 813 F535c 2007, ...

Hacer reserva
17.
Administración de recursos humanos : el capital humano de las empresas / William B. Werther. por
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.3 W499a 2008. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 658.3 W499a 2008.

Hacer reserva
18.
Creatividad : 62 ejercicios para desarrollar la mente / Edward de Bono por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona : Paidos, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 153 B719c 2008, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 153 B719c 2008, ...

Hacer reserva
19.
Vuelan las plumas : 16 conversaciones con escritores y artistas en el metro de Santiago / Vivian Lavín. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Eds. Radio Universidad de Chile, 2008
Otro título:
  • Conversaciones con escritores y artistas en el metro de Santiago
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 928.61 V986 2008.

Hacer reserva
20.
Manual de derecho del trabajo. Tomo III : Derecho individual de trabajo / William Thayer Arteaga, Patricio Novoa Fuenzalida. por Series Colección manuales jurídicos (Editorial Jurídica de Chile)
Edición: 5a. ed. actualizada.
Detalles de publicación: Santiago : Editorial Juridica de Chile, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 344.01 T373m 2007 . Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 344.01 T373m 2007.

Hacer reserva
Páginas
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00