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21.
Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile ; Canto del macho anciano / Pablo de Rokha, prólogo y notas de Naín Nómez. por
Edición: 2a. reimpresión.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Universitaria, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: Ch861 R742e 2002.

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22.
Pescados y mariscos / Gisela Miliani. por Series Recetas clásicasIdioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.692 P473 2017.

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23.
Cocina fácil con Carlo / Carlos von Mülhenbrock. por
Edición: 2a. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Zig-Zag, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.514 M956c 2005.

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24.
Geografía gastronómica de Chile : artículos reunidos 1943 1994 / Oreste Plath por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Ediciones Biblioteca Nacional, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 641.50983 P716g 2018, ... Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: R 641.50983 P716g 2018, ...

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26.
Comino : una guía para comer y pasarla bien en Santiago / Directora Alejandra Hales. Idioma: spaeng
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Comino 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R647.95 C733 2018.

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27.
Matemática recreativa en el aula / Alicia Cofré J., Lucila Tapia A. ; colaboradora, Graciela Lucchini. por Series Aprendizaje (Ediciones Universidad Católica de Chile)
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : FUNDAR : Eds. Universidad Católica de Chile, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 510 C675m 2000.

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28.
Recetario / Virginia Demaría. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 D372r 2017.

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29.
A mano : cocina & manualidades / Virginia Demaria. por
Edición: 4a ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena, 2016
Otro título:
  • Cocina & manualidades
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.50983 D372m 2016.

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30.
Liveat : recetas y consejos para alimentar tu vida / Javiera Suárez por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chile S.A., 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 SU939l 2018.

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31.
Cocinando con las estaciones / Ennio Carota. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 C277c 2017.

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32.
33.
El pan en Chile : su historia, sus personajes, sus panaderias, su nobleza / Antonio Ferrán F. y Alberto Ferrán L. por Series
Detalles de publicación: [Santiago Chile] : Editorial Hueders, 2016
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.81 F372p 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.81 F372p 2016.

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34.
Secrets of chilean cuisine / Roberto Marin por Idioma: spaeng
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Origo, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 M337s 2010. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 M337s 2010.

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35.
Gran libro de la cocina chilena.
Edición: 40a. ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Bibliografía Internacional, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 G748l 2016.

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36.
Sabores del valle : una selecciòn de los ingredientes tradicionales de la cocina chilena / Pilar Jorquera compiladora. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Grijalbo : Corporación Cultural y Patrimonial Raza Chilena, 2004
Otro título:
  • Ingredientes tradicionales de la cocina chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 S117 2004. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 S117 2004.

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37.
Hecho en Chile : una nueva mirada sobre la cocina chilena : recetario de Juan Pablo Mellado / Juan Pablo Mellado ; fotografía: Sebastián Utreras. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena, 2014
Otro título:
  • Recetario de Juan Pablo Mellado
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 M524m 2014. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 M524m 2014.

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38.
Historia y cultura de la alimentación en Chile : miradas y saberes sobre nuestra culinaria / Carolina Sciolla, compiladora ; Victoria Castro ... [et al.]. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Catalonia, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.300983 H673 2010.

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39.
El Libro de la carne. Ministerio y Fundación Chile.
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Ministerio de Agricultura : Fundación Chile, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 636.20 L697 2002, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 636.20 L697 2002.

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40.
Ñam ñam : Tu colación saludable / Camila Izquierdo García Huidobro, Carlos Gajardo Betancourt por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : [s.e.], 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 615.503 IZ99ñ 2008, ...

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