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21.
Geografía gastronómica de Chile : artículos reunidos 1943 1994 / Oreste Plath por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Ediciones Biblioteca Nacional, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 641.50983 P716g 2018, ... Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: R 641.50983 P716g 2018, ...

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23.
Matemática recreativa en el aula / Alicia Cofré J., Lucila Tapia A. ; colaboradora, Graciela Lucchini. por Series Aprendizaje (Ediciones Universidad Católica de Chile)
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : FUNDAR : Eds. Universidad Católica de Chile, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 510 C675m 2000.

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24.
Recetario / Virginia Demaría. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 D372r 2017.

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25.
A mano : cocina & manualidades / Virginia Demaria. por
Edición: 4a ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena, 2016
Otro título:
  • Cocina & manualidades
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.50983 D372m 2016.

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26.
Liveat : recetas y consejos para alimentar tu vida / Javiera Suárez por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chile S.A., 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 SU939l 2018.

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27.
Cocinando con las estaciones / Ennio Carota. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 C277c 2017.

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28.
29.
El pan en Chile : su historia, sus personajes, sus panaderias, su nobleza / Antonio Ferrán F. y Alberto Ferrán L. por Series
Detalles de publicación: [Santiago Chile] : Editorial Hueders, 2016
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.81 F372p 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.81 F372p 2016.

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30.
Secrets of chilean cuisine / Roberto Marin por Idioma: spaeng
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Origo, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 M337s 2010. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 M337s 2010.

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31.
Gran libro de la cocina chilena.
Edición: 40a. ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Bibliografía Internacional, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 G748l 2016.

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32.
Sabores del valle : una selecciòn de los ingredientes tradicionales de la cocina chilena / Pilar Jorquera compiladora. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Grijalbo : Corporación Cultural y Patrimonial Raza Chilena, 2004
Otro título:
  • Ingredientes tradicionales de la cocina chilena
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 S117 2004. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 S117 2004.

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33.
Hecho en Chile : una nueva mirada sobre la cocina chilena : recetario de Juan Pablo Mellado / Juan Pablo Mellado ; fotografía: Sebastián Utreras. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena, 2014
Otro título:
  • Recetario de Juan Pablo Mellado
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 M524m 2014. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 M524m 2014.

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34.
Historia y cultura de la alimentación en Chile : miradas y saberes sobre nuestra culinaria / Carolina Sciolla, compiladora ; Victoria Castro ... [et al.]. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Catalonia, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.300983 H673 2010.

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35.
El Libro de la carne. Ministerio y Fundación Chile.
Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Ministerio de Agricultura : Fundación Chile, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 636.20 L697 2002, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 636.20 L697 2002.

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36.
Ñam ñam : Tu colación saludable / Camila Izquierdo García Huidobro, Carlos Gajardo Betancourt por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : [s.e.], 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 615.503 IZ99ñ 2008, ...

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37.
Gastronomía Patagonia chilena : Región de Magallanes / [autor: Francisco Fantini Jarpa ; fotografías: Pablo Fantini Jarpa ; producción gastronómica: Gustavo Adolfo Mazuela]. por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Gourmet Patagonia, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 F216g 2010.

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38.
La cocina de Carlos Monge. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Ediciones B, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 M743c.

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39.
Pedagogía teatral : metodología activa en el aula / María Verónica García-Huidobro Valdés ; con la colaboración de Marcela Estay Euler... [et al.]. por Series Lecciones (Ediciones Universidad Católica de Chile)
Edición: 3a. ed., ampliada.
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Eds. Universidad Católica de Chile, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (7)Signatura topográfica: 792.028 G216p 2008, ... Sede Viña del Mar (5)Signatura topográfica: 792.028 G216p 2008, ...

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40.
El manual de Carreño / Manuel Antonio Carreño. por
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Zig-Zag, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 395 C314m 1992, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 395 C314m 1992. No disponible:Sede Viña del Mar: Prestado (1).

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