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Resultados
	281.	Evaluación de proyecto foodtruck de ensalada Mosalad / Gonzalo Felipe Mollo Cortez por Mollo Cortez, Gonzalo Felipe Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2018 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M727e 2018.
	282.	Cerveza artesanal chilena como alternativa de maridaje para preparaciones / Nickol Villarzú Zuleta. por Villarzú Zuleta, Nickol Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2018 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary V726c 2018.
	283.	Pastelería para alérgicos : Uso de hierbas medicinales en la confección de pasteles para ayudar a aliviar síntomas producidos por la alergia / Ivonne Quezada González por Quezada González, Ivonne Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2018 Nota de disertación: Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary Q5p 2018.
	284.	Régimen de felicidad y bienestar para hipertensos / Daniela Acevedo Rebolledo por Acevedo Rebolledo, Daniela Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2018 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary AC174r 2018.
	285.	Exploración de las técnicas de fermentación en cereales para el uso en pastelería / David Adolfo Enrique Sánchez Gudenschwager. por Sánchez Gudenschwager, David Adolfo Enrique Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2018 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary SA194e 2018.
	286.	Implementación de un servicio de alimentación saludable a domicilio / Antonia Muñoz Cáceres por Muñoz Cáceres, Antonia Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2018 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary M971t 2018.
	287.	Agriver Plan de negocio invernadero de hortalizas orgánicas / Cristóbal Gabriel Salinas Escobar por Salinas Escobar, Cristóbal Gabriel Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2018 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarios y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary SA165a 2018.
	288.	Barra pastelería Bárbara Camila Barra Paz por Barra Paz, Bárbara Camila Detalles de publicación: [Santiago de Chile : s.e.], 2018 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary B268b 2018.

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