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	1.	Comer y viajar : las mejores crónicas de Ruperto de Nola / Augusto Merino. por Merino Medina, Augusto, 1942- Nola, Ruperto de, 1942- [prol.] Edición: 1a. ed. Detalles de publicación: Santiago de Chile : El Mercurio : Aguilar Chilena de Eds., 2008 Otro título: Crónicas de Ruperto de Nola Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: Ch868 M562c 2008. Hacer reserva
	2.	Pescados y mariscos / Gisela Miliani. por Miliani, Gisela Series Recetas clásicasIdioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.692 P473 2017. Hacer reserva
	3.	Cocina fácil con Carlo / Carlos von Mülhenbrock. por Mülhenbrock, Carlo von, 1971- Edición: 2a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Zig-Zag, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.514 M956c 2005. Hacer reserva
	4.	A mano : cocina & manualidades / Virginia Demaria. por Demaria, Virginia Edición: 4a ed. Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena, 2016 Otro título: Cocina & manualidades Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.50983 D372m 2016. Hacer reserva
	5.	Cocinando con las estaciones / Ennio Carota. por Carota, Ennio Brantmayer, Jorge, 1954- [fotógrafo] Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 C277c 2017. Hacer reserva
	6.	De temporada : un libro de cocina inspirado en un video de Daft Punk / Carolina Bazán, Rosario Onetto ; fotografía: Constanza García, Juan Edwards. por Bazán, Carolina Onetto, Rosario García, Constanza [fotógrafa] Edwards, Juan [fotógrafo] Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena S.A., c2016 Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1). Hacer reserva
	7.	El pan en Chile : su historia, sus personajes, sus panaderias, su nobleza / Antonio Ferrán F. y Alberto Ferrán L. por Ferrán F., Antonio Ferrán L., Alberto Series Detalles de publicación: [Santiago Chile] : Editorial Hueders, 2016 Acceso en línea: Visualice aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.81 F372p 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.81 F372p 2016. Hacer reserva
	8.	Sabores del valle : una selecciòn de los ingredientes tradicionales de la cocina chilena / Pilar Jorquera compiladora. por Jorquera, Pilar [comp.] Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Grijalbo : Corporación Cultural y Patrimonial Raza Chilena, 2004 Otro título: Ingredientes tradicionales de la cocina chilena Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 S117 2004. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 S117 2004. Hacer reserva
	9.	Historia y cultura de la alimentación en Chile : miradas y saberes sobre nuestra culinaria / Carolina Sciolla, compiladora ; Victoria Castro ... [et al.]. por Sciolla, Odone [comp.] Castro, Victoria Detalles de publicación: Santiago de Chile : Catalonia, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.300983 H673 2010. Hacer reserva
	10.	El Libro de la carne. Ministerio y Fundación Chile. Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Ministerio de Agricultura : Fundación Chile, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 636.20 L697 2002, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 636.20 L697 2002. Hacer reserva
	11.	Gastronomía Patagonia chilena : Región de Magallanes / [autor: Francisco Fantini Jarpa ; fotografías: Pablo Fantini Jarpa ; producción gastronómica: Gustavo Adolfo Mazuela]. por Fantini Jarpa, Francisco Fantini Jarpa, Pablo [fotografo] Mazuela, Gustavo Adolfo [productor] Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Santiago de Chile : Gourmet Patagonia, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 F216g 2010. Hacer reserva
	12.	La buena mano / Lucía Santa Cruz. por Santa Cruz Sutil, Lucía Detalles de publicación: Santiago de Chile : Aguilar Chilena de Ediciones, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.5 S231b 1998. Hacer reserva
	13.	Cocina de barrio / Chris Carpentier. por Carpentier, Christopher Edición: Primera edición: septiembre de 2014. Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.5 C297c 2014. Hacer reserva
	14.	Gastronomía del mar : Patagonia chilena / [autor: Francisco Fantini Jarpa ; fotografías: Pablo Fantini Jarpa ; producción gastronómica: Gustavo Adolfo Mazuela]. por Fantini Jarpa, Francisco Fantini Jarpa, Pablo Mazuela, Gustavo Adolfo Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Santiago de Chile : Gourmet Patagonia, 2009 Otro título: Patagonia chilena Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.692 G257a 2009. Hacer reserva
	15.	La cocina del futuro : cocina, ciencia y salud / Pere Castells ; prólogo: Màrius Rubiralta ; traducción: Gemma Murtró. por Castells, Pere, 1956- Rubiralta, Marius [prologuista] Murtó, Gemma [traductora] Edición: Primera edición, abril 2016. Detalles de publicación: Santiago de Chile : Catalonia Ltda., c2016 Otro título: Cocina, ciencia y salud Disponibilidad: No disponible:Sede Viña del Mar: Prestado (1). Hacer reserva
	16.	Sabores y saberes: barrio comercial La Chimba / Yorka Vega Sepulveda. por Vega Sepulveda Yorka Edición: primera edición. Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: Santiago de Chile : [Editorial no identificado], 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.598 V422 2019. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.598 V422 2019. Hacer reserva
	17.	Cocina Chilena : tradicional, fina y fácil / Augusto Merino (Ruperto de Nola). por Merino Medina, Augusto, 1942- Series Colección la cultura en la cocina Edición: 4 ed.: junio 2015. Detalles de publicación: Santiago de Chile : Catalonia, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.50983 M562c 2015. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.50983 M562c 2015. Hacer reserva
	18.	Lo mejor de Martita Serani / Martita Serani por Serani, Martita Vera, Claudio fotógrafo Edición: Primera edición: noviembre 2021. Detalles de publicación: Santiago de Chile : Grijalbo, 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.568 S481m 2021. Hacer reserva
	19.	La cocina de Angeles Alamos / Angeles Alamos por Alamos, Angeles Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Ediciones El Mercurio, 2022 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 AL318c 2022. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.5 AL318c 2022. Hacer reserva

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