Logo

Su búsqueda retornó 9 resultados.

Ordenar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
1.
Evolution : Técnicas e ingredientes para la pastelería actual Jordi Puigvert por
Edición: 4 ed
Detalles de publicación: Barcelona : Vilbo, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.865 P979e 2020. No disponible:Sede Viña del Mar: Uso restringido (1).

Hacer reserva
2.
Sueños porteños : Retratos de hoteles boutique de Valparaíso Autores: Magdalena Agüero [y otros].
Edición: 1ª edición, 2020
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Instituto Culinary, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: R 307.760983 C967s 2020, ... Sede Viña del Mar (5)Signatura topográfica: 307.760983 C967s 2020, ...

Hacer reserva
3.
La charcutería : manual práctico técnicas y recetas / de Marcos Somana, Fotografías de Leonardo Somana. por
Edición: Segunda edición: octubre 2020.
Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : Editorial no identificado, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.76 SO693 2020.

Hacer reserva
4.
Cocina fácil y saludable : Recetas esenciales para el día a día / por Thermomix por
Edición: 1a ed.
Detalles de publicación: Suiza: Vorwerk International Strecker & Co 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.55 C389c 2020. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.55 C389c 2020.

Hacer reserva
5.
SEO para dummies / Sergio, Redondo por Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Centro Libros PAFP, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.872 R319s 2022. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 658.872 R319s 2022.

Hacer reserva
6.
El gran libro de los negocios online : todo lo que necesitas saber y hacer para idear, desarrollar y comercializar tu negocio online / Miguel Baixas por
Edición: 2 ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: España: Deusto, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.84 B164g 2020. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 658.84 B164g 2020.

Hacer reserva
7.
¿Gano o pierdo? : la mirada inversora que toda pyme debe tener / Facundo Curbelo por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires: Granica, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.642 C975g 2020. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 338.642 C975g 2020.

Hacer reserva
8.
La ciencia de la pastelería : las bases / Dario Bressanini por
Edición: 2a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Milán : Gribaudo, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 B843c 2017. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 B843c 2017.

Hacer reserva
9.
Propuesta para el lanzamiento y comercialización de un vino fortificado en el mercado local / Adriana Cortez Cathalinat ; Fernanda Valenzuela Moreno por Idioma: Español
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile]: Culinary, 2020
Nota de disertación: Tesina para optar al título profesional de administración de negocios del vino, Culinary 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: TCulinary C828p 2019, ...

Páginas
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00