Desarrollo de productos con cambio innovadores en la pastelería no tradicional chilena / Valentina Bustamante Ugarte ; profesor guía Patricia Luna López -Arias
Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile] : [s.n.], 2013Descripción: 55 hTema(s): Clasificación CDD:- TCulinary B982d 2013 22
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Tesina Administradora de Técnicas Culinaias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2013
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